美味的南瓜雪糕

美味的南瓜雪糕的做法说明
总认为自己做的东西吃起来安全放心,所以跳进了烘焙这个坑,这不,又败了TinB的雪糕模具,因为有个胖嘟嘟的小不点儿,不想让孩子吃过多的奶油奶酪,所以给她做了南瓜糊的,没想到得到了意外的惊喜,为了哄孩子开心,做了巧克力装饰,自己都感觉杠杠滴
美味的南瓜雪糕的做法与步骤
- 第1步.
先备好材料,免得手忙脚乱

- 第2步.
巧克力45度水隔化,加入少许淡奶油搅匀,装入裱花袋,因为实在是大少了,所以没有称克重

- 第3步.
然后根据自己喜好,将融化的巧克力挤入模具

- 第4步.
南瓜切小片,加清水煮熟,破壁机打碎,冷却备用

- 第5步.
将60g冷却后的南瓜糊加入糖粉、炼乳、淡奶油,充分搅匀

- 第6步.
倒入模具5分满,均匀地加入火龙果粒

- 第7步.
然后将剩下的雪糕糊倒入模具至满,放冰箱冷冻一个晚上

- 第8步.
这样美味雪糕就ok了,我用的是天焙的硅胶模具,很好脱模的

- 第9步.
忍不住尝了一根,冰冰甜甜沙沙的口感真是回味无穷,再加上这漂亮的颜值,是不是你也忍不住想动手了?















