老干妈版麻辣豆腐

老干妈版麻辣豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   肉和姜片剁碎

   
2. 第2步.

   锅中入油，炒香肉沫，加入老干妈，生抽炒匀

   
3. 第3步.

   加入绰过水的豆腐翻炒

   
4. 第4步.

   加入水，水量与豆腐齐，大火煮开转小火

   
5. 第5步.

   煮豆腐时，准备少许水，两勺生粉，葱段拌匀

   
6. 第6步.

   倒入水淀粉勾芡，装盘放葱叶段，开动。