烧卖(改良版)

烧卖(改良版)的做法说明
因为孩子不吃葱姜蒜,不吃香菇、胡萝卜,自己也不吃肥肉,所以避开雷区,自己动手,改良了传统烧卖,味道真的很赞,不油腻,好大一个烧卖,孩子一口气吃了三个👧。(你们可以加入葱姜蒜和香菇、胡萝卜,颜色会更好看,这个也比较清爽。)
烧卖(改良版)的做法与步骤
- 第1步.
糯米煮熟,肉糜加盐、生抽、耗油、白糖、玉米淀粉拌匀,不粘锅放食用油,蒜瓣切碎下锅爆香,倒肉糜,翻炒变色加玉米粒、豌豆粒,再加入煮熟的糯米,翻炒拌匀盛出。可补盐或耗油,自己根据口味。

- 第2步.
包好,类似包包子,只是不用收口。

- 第3步.
差不多可以做20个

- 第4步.
咬一口,味道好极了。

- 第5步.
好看的盘子来添色。

- 第6步.
收口大小无所谓,颜色好看味道好是真理。

- 第7步.
是不是像堆满谷物的小粮仓👏















