南瓜发面饼

南瓜发面饼

南瓜发面饼的食材和调料

南瓜适量
酵母3克
面粉300克

南瓜发面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮隔水蒸熟,蒸二十分钟

    南瓜发面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜稍微晾凉至37度左右,加入酵母粉,如果温度过高,会把面烫死,发不起来

    南瓜发面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑稍软的面团

    南瓜发面饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发至两倍大就可以排气揉面做饼了

    南瓜发面饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排气揉面,下成剂子,随个人爱好大小剂子,擀成圆饼

    南瓜发面饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火,锅热放入饼,起小泡反面

    南瓜发面饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    饼慢慢全部鼓起就熟了

    南瓜发面饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅享受吧

    南瓜发面饼的做法步骤 第8步

小贴士

南瓜温度一定要在37度左右,不然烫死面发不起来,小火烙饼

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