自制肠粉（超详细版）
自制肠粉（超详细版）的做法说明
今天宝宝不上学，可以睡到自然醒💗然后再来一盘自制肠粉，安逸哦！
自制肠粉（超详细版）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料！
- 第2步.
葱留葱白，葱叶芹菜切末，火腿切成小段，鸡蛋打散，生菜切碎，备用！
- 第3步.
粘米粉跟淀粉加水揉面团，多揉几下，比较劲道爽滑！静置10分钟左右（我用这时间备肠粉酱汁）
- 第4步.
600毫升左右的水倒面团，一边倒一边继续揉面团，再顺方向搅拌均匀！最后如视频！（水先少放一点，稠的话再加！一下放多了浆很清哦！）
- 第5步.
炒锅烧开水，放蒸架！蒸肠粉的盘子要平的，比较好刮起来哦！一勺一盘，34寸的铁盘子蒸的很薄
- 第6步.
两分钟左右浆起泡泡就熟了！
- 第7步.
来一盘，安逸✌️
- 第8步.
番薯粉一冒勺，酱油1勺，蚝油2勺，盐5克，水300克，搅拌均匀备用！葱白下油锅爆香倒入调味，大火煮开关火！
- 第9步.
起锅即可！
