菠萝鸭
菠萝鸭的做法说明
简单易学的菜，手残党适用~😋
菠萝鸭的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鸭肉切小块，加姜片、料酒，焯出血水后捞出备用。
- 第2步.
锅热加少许油，下刚焯过水的鸭肉，小火炒出鸭油。
- 第3步.
鸭油炒出后再加入盐，蒜头，蒜苗，姜片，耗油，生抽，老抽翻炒。
- 第4步.
炒软蒜苗后加水，盖上锅盖小火闷十分钟。水不要加太多不要没过鸭肉。（如图）
- 第5步.
鸭肉闷十分钟后下菠萝，盖锅盖再闷五分钟。大火收汁即可😋
- 第6步.
就是这样啦~👆👆👆 菜做出来菠萝意外的好吃😋 自己在家随便做做，希望大家喜欢！
