焖杏鲍菇
焖杏鲍菇的做法说明
慢火焖出的杏鲍菇有韧劲，有吃肉的口感，营养丰富，吃了不长肉😂。第一次写菜谱不知如何下笔，写的不好。哪位厨友看到了请见谅哈。多多提意见奥。
焖杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
西兰花掰成小朵，杏鲍菇切块。锅中加水烧开，加几滴橄榄油、少许盐，西兰花焯水。
- 第3步.
锅中放少许油
- 第4步.
放入杏鲍菇干炒至微黄。
- 第5步.
加入10克生抽，15克耗油，50克水，中小火慢焖10分钟，汤汁基本收干。
- 第6步.
西兰花摆盘
- 第7步.
将焖好的杏鲍菇装盘，放几片胡萝卜装饰一下。漂亮好吃的油焖杏鲍菇上桌了😀
