凉拌菠菜面

凉拌菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净

- 第2步.
切段煮一两分钟捞出

- 第3步.
晾凉

- 第4步.
揉成硬点的面团,醒面15分钟

- 第5步.
准备一个碗放入辣椒粉蒜末葱面,淋入热油,然后加醋酱油白糖盐

- 第6步.
擀成面皮

- 第7步.
切菱形状

- 第8步.
面片下锅,要一片一片的下,三开捞出过凉水

- 第9步.
过好凉水放在料汁里

- 第10步.
好了,享受美味吧

小贴士
面一定要一片片的下,不然粘在一起就成坨了

菠菜洗净

切段煮一两分钟捞出

晾凉

揉成硬点的面团,醒面15分钟

准备一个碗放入辣椒粉蒜末葱面,淋入热油,然后加醋酱油白糖盐

擀成面皮

切菱形状

面片下锅,要一片一片的下,三开捞出过凉水

过好凉水放在料汁里

好了,享受美味吧

面一定要一片片的下,不然粘在一起就成坨了