一口酥

一口酥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备用料。

   
2. 第2步.

   将黄油中加入白糖，搅拌均匀。加入蛋液，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   和面。将面倒在案板上，中间挖个坑，将搅拌好的黄油倒上，和面，按压，对折反复直到没有面粉。

   
4. 第4步.

   和成面。

   
5. 第5步.

   将一小块面擀平，将豆沙馅搓条，放在面上。

   
6. 第6步.

   卷起，上面刷上蛋液，撒上芝麻。 也可以做成圆形，包上馅，刷上蛋液，撒上椰蓉。

   
7. 第7步.

   成品。