潮汕粿肉

潮汕粿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   食材洗净备齐

   
2. 第2步.

   肉馅，香菇碎，葱末，胡萝卜碎用花椒粉，糖，生抽，蚝油，食用油，打入一个鸡蛋拌匀

   
3. 第3步.

   油豆皮铺平，肉馅放在上面

   
4. 第4步.

   卷起来，切成段

   
5. 第5步.

   放入锅中盖上锅盖，蒸15分钟

   
6. 第6步.

   正好的粿肉在铁锅中煎至两面金黄

   
7. 第7步.

   出锅盛盘，焯熟几根小油菜，撒一点葱花即可享用。