宿舍美食 | 蚝油杏鲍菇

宿舍美食 | 蚝油杏鲍菇

宿舍美食 | 蚝油杏鲍菇的做法说明

这是一盘简单方便又好吃的蚝油杏鲍菇😁在宿舍用小电锅就可以操作了哦

宿舍美食 | 蚝油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	1个
蚝油	1勺
生抽	1勺
盐	适量
葱姜蒜	少量

宿舍美食 | 蚝油杏鲍菇的做法与步骤

第1步.
洗净杏鲍菇后，切成0.5mm左右厚度的杏鲍菇片，改刀如图的刀花
第2步.
焯水煮半熟（可以省略）
第3步.
准备葱姜蒜，油热后倒入锅中爆炒出香味
第4步.
加入杏鲍菇翻炒，倒适量蚝油调味口味重的可以再加入盐和生抽（根据自己的口味，少量加入）
第5步.
出锅装盘

小贴士

口味很私人，大家做饭时可不断尝试味道是否合适，少量多次添加调味品💓

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