新手也能做的蔓越莓爱心司康
新手也能做的蔓越莓爱心司康的做法说明
最简单且最好吃的甜品！比面包酥松 比蛋糕扎实 比饼干绵软
不用打发不用揉 连我上小学的小表妹都会做啦~
蔓越莓爱心司康 外皮酥脆 内心柔软 不仅可以作为营养的早餐 还可以当下午茶的小糕点 抹上果酱 配上一杯咖啡或红茶 完美~
新手也能做的蔓越莓爱心司康的做法与步骤
- 第1步.
低筋粉 泡打粉 盐 放在一个碗中
- 第2步.
过筛一遍
- 第3步.
放入软化的黄油和白糖
- 第4步.
带一次性手套 用手搓成粗粒状
- 第5步.
倒入牛奶和蛋液 用刮刀切拌到无干粉状态
- 第6步.
放入蔓越莓干
- 第7步.
拌匀即可
- 第8步.
撒点粉 擀成1.5cm的厚片
- 第9步.
用模具压出喜欢的形状
- 第10步.
边角料揉起来再压一遍
- 第11步.
刷一层蛋液
- 第12步.
烤箱预热完成后 190度 烘烤15分钟
- 第13步.
摆个盘 开心一下 生活也需要一点儿仪式感~
- 第14步.
来一口~酸甜可口的蔓越莓干
小贴士
① 司康的面团拌匀就可以了 不要过度的搅拌哦
② 夏天如果面团比较黏也可以冰箱放一会儿
③ 烤箱的温度可以根据自己烤箱的脾气进行调整
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
