干煸四季豆
干煸四季豆的做法说明
下饭菜-干煸四季豆（材料都写的适量，根据自己家人的数量来订哦！）
干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒切段
- 第2步.
大蒜切碎
- 第3步.
四季豆切段
- 第4步.
热锅下油把四季豆炒干水分
- 第5步.
途中加适量的盐一起炒，不然四季豆不容易入味，用中小火慢慢炒干，要快的话就用油炸干，炒的话一定要注意火候不然很容易烧糊
- 第6步.
炒熟后装出来备用
- 第7步.
用锅里剩余的油炒香辣椒和大蒜子，炒出香味即可，一定要注意火候，不然辣椒很容易炒糊）
- 第8步.
辣椒和大蒜子炒香后再加入一勺肉末（前面介绍过肉末的做法）然后倒入四季豆一起炒，陆续加入蚝油、花椒油，差不多时试下味道，觉得淡的话加点生抽，快速翻炒一下就可以装盘了
