小米椒腊肠儿菜油豆腐
小米椒腊肠儿菜油豆腐的做法说明
这道菜有一点点辣有一点点清甜，还有腊肠的香，汤汁融入到了油豆腐里面，真心好吃❀.(*´▽`*)❀.
小米椒腊肠儿菜油豆腐的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材，适量的意思是你想用多少就多少，没有规定，吃的人多就多一点，反则就少一点
- 第2步.
油豆腐稍微冲洗一下轻轻挤干水分，对半切开
- 第3步.
腊肠稍微冲洗一下之后切成薄片
- 第4步.
小米椒去蒂洗净之后切成圈
- 第5步.
儿菜处理干净，洗净之后切成薄片，控干水分
- 第6步.
起油锅
- 第7步.
待锅内油七分热时下腊肠
- 第8步.
翻炒10秒
- 第9步.
拨开一旁
- 第10步.
下儿菜
- 第11步.
翻炒均匀
- 第12步.
下油豆腐
- 第13步.
加入小米椒
- 第14步.
翻炒30秒
- 第15步.
加适量热开水，翻炒均匀
- 第16步.
盖上锅盖转中小火，焖煮2分钟
- 第17步.
加一小勺细盐
- 第18步.
加一小勺细砂糖带出鲜味，翻炒均匀，即可
- 第19步.
非常美味
- 第20步.
成品图
小贴士
不喜欢加细砂糖的可以不加！
一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
