鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋准备好

   
2. 第2步.

   放葱花

   
3. 第3步.

   加入面粉、盐、水，稀稠程度适中比较好。如果过稠，摊出来的饼就会发硬；如果过稀，就会不好翻面，不易成型更加会影响口感和味道。所以我觉得放多少水是最应该注意的。

   
4. 第4步.

   把锅烧热后放入少许油

   
5. 第5步.

   把面糊倒入，可以放进香肠切片，也可以放西兰花末等一些蔬菜。

   
6. 第6步.

   翻面继续煎1分钟就可以出锅了

   
7. 第7步.

   香肠片鸡蛋饼就OK了

   
8. 第8步.

   也可以撒些黑芝麻在表面

   
9. 第9步.

   也可以换成西兰花末。