孜然土豆鸡肉丁
孜然土豆鸡肉丁的做法说明
想吃肉，怕长胖，这道菜刚刚好。
孜然土豆鸡肉丁的做法与步骤
- 第1步.
土豆、鸡胸肉切小丁块。土豆泡水去淀粉，鸡胸肉腌制。（料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉1勺、盐一小撮）
- 第2步.
土豆沥水，小火温油。
- 第3步.
土豆铺平锅底，煎香，可撒一小撮盐，1分钟翻动1次。（如图，还可以煎糊些）
- 第4步.
加入鸡胸肉。
- 第5步.
大火，一起翻炒，肉变色后，加入盐1勺、老抽1勺翻炒30秒。
- 第6步.
加入孜然1勺，翻炒30秒。
- 第7步.
出锅，撒葱花～
想吃肉，怕长胖，这道菜刚刚好。
土豆、鸡胸肉切小丁块。土豆泡水去淀粉，鸡胸肉腌制。（料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉1勺、盐一小撮）
土豆沥水，小火温油。
土豆铺平锅底，煎香，可撒一小撮盐，1分钟翻动1次。（如图，还可以煎糊些）
加入鸡胸肉。
大火，一起翻炒，肉变色后，加入盐1勺、老抽1勺翻炒30秒。
加入孜然1勺，翻炒30秒。
出锅，撒葱花～
