玛芬

玛芬的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料如图所示。

   
2. 第2步.

   黄油隔水加热。

   
3. 第3步.

   用打蛋器打发黄油。

   
4. 第4步.

   把糖粉加入打发好的黄油里用打蛋器搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   把蛋液分多次加入搅拌。

   
6. 第6步.

   分两次加入面粉(面粉中掺入泡打粉)用橡皮刮刀翻拌。

   
7. 第7步.

   分两次加入牛奶(和面粉交替加入)翻伴后便成了蛋糕糊。

   
8. 第8步.

   将蛋糕糊放入裱花袋。

   
9. 第9步.

   准备好蛋糕纸杯并将蛋糕面糊挤入其中(八分满)，并放入烤盘中。

   
10. 第10步.

    上烤箱180℃~190℃烤制25~30分钟。