香蕉巧克力玛芬

香蕉巧克力玛芬

香蕉巧克力玛芬的食材和调料

低筋面粉100克
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺
可可粉15克
鸡蛋30克
红糖80克
植物油50ML
牛奶65ML
熟透的香蕉1根120克

香蕉巧克力玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀

    香蕉巧克力玛芬的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入红糖继续搅拌均匀

    香蕉巧克力玛芬的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可)

    香蕉巧克力玛芬的做法步骤 第3步
  4. 4.

    香蕉去皮,用刀切成小块放入步骤3中,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀

    香蕉巧克力玛芬的做法步骤 第4步
  5. 5.

    用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中
    烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉

    香蕉巧克力玛芬的做法步骤 第5步

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