重庆腊味糯米丸子

重庆腊味糯米丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米1斤

   
2. 第2步.

   温水泡2个小时

   
3. 第3步.

   淘洗干净、沥干水

   
4. 第4步.

   蒸格内垫入纱布

   
5. 第5步.

   冷水上糯米蒸20-30分钟（水开）

   
6. 第6步.

   蒸好糯米

   
7. 第7步.

   腊香肠切丁、可换腊肉丁

   
8. 第8步.

   小葱切葱花、姜末、干花椒也可切小一点

   
9. 第9步.

   放入两个鸡蛋、盐、其他佐料

   
10. 第10步.

    搅拌均匀

    
11. 第11步.

    捏成自己喜欢的形状大小

    
12. 第12步.

    上锅蒸15-20分钟

    
13. 第13步.

    即可使用

    
14. 第14步.

    一口气可以吃好几个