烧肉
烧肉的做法说明
家里的男宝贝太喜欢烧肉，自己动手做l
烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备五花肉和姜，肉反过来划三刀，不要切断皮
- 第2步.
五花肉冷水下锅下姜料酒，水开后关小火煮到八成熟捞出来
- 第3步.
煮好了捞出来，拿盐胡椒粉糖生抽均匀涂在肉上，猪皮不要摸
- 第4步.
然后争牙签扎好多好多孔，扎好后皮上涂点白醋，放冰箱一晚
- 第5步.
第二天拿出来折个锡纸盒，肉放里面，皮上铺一层盐，放烤箱上下200度，60分钟
- 第6步.
拿出来把盐锡纸全部拿掉，把肉放烤架，继续烤30分钟
- 第7步.
没有看火，四边糊了，第二次烤一定要看火
- 第8步.
切开好香
- 第9步.
来个兰豆”炒烧肉，正
