东菱面包机做馒头

东菱面包机做馒头的做法说明
尝试用面包机做北方馒头(高筋粉)
东菱面包机做馒头的做法与步骤
- 1.
用热水调好奶粉,加入面包机
- 2.
加入糖和盐,再加入500克高筋面粉
- 第3步.
高筋面粉上挖洞,放入酵母

- 第4步.
面包机和面(30分钟)

- 第5步.
和好面后,选择用面包机发面(1小时40分)

- 第6步.
加入50克高筋面粉,再和一次面

- 第7步.
取出面团,处理后蒸熟即可

小贴士
闻着有酸味,但是味道很好,面质有嚼劲。

尝试用面包机做北方馒头(高筋粉)
用热水调好奶粉,加入面包机
加入糖和盐,再加入500克高筋面粉
高筋面粉上挖洞,放入酵母

面包机和面(30分钟)

和好面后,选择用面包机发面(1小时40分)

加入50克高筋面粉,再和一次面

取出面团,处理后蒸熟即可

闻着有酸味,但是味道很好,面质有嚼劲。