韭笋羊栖菜汤

韭笋羊栖菜汤

韭笋羊栖菜汤的做法说明

春天也有海的味道~

韭笋羊栖菜汤的食材和调料

韭菜一小把
笋丝(干/鲜均可)一撮干的/一把鲜的
羊栖菜(干)一小把(5~8g)
2片
适量
白胡椒粉(现磨最好)少许
枸杞(可选)一撮
香油(可选)少许

韭笋羊栖菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    笋干泡发,捞出 干羊栖菜放入碗中

  2. 2.

    锅里加一大碗水,加枸杞 姜片开锅煮; 水沸后放入笋丝 韭菜 盐,再次煮开10~20秒,关火直接倒入装了羊栖菜的碗里。

  3. 3.

    磨点白胡椒,滴点香油,done~ 羊栖菜会在热汤里慢慢吸水膨胀,3分钟就完全泡开了!重点是洗锅超方便😄

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