草莓雪花酥
草莓雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种材料，饼干用了黑糖和原味的两种混合
- 第2步.
300克的混合坚果里我用了买现成混合坚果200克，为了增加香味还放了50克的碧根果仁和50克的山核桃果仁，就是图片上的3种
- 第3步.
可以用不粘锅制作，但是我觉得电饭锅更好弄，打开煮饭功能，把黄油放到电饭煲里，等待融化
- 第4步.
黄油融化后，把棉花糖倒进去，不断翻动直至融化
- 第5步.
差不多就是这个程度
- 第6步.
把奶粉和盐巴倒进去搅拌，红色的粉末是冻干草莓的粉末，为了不浪费也一起倒进去😂
- 第7步.
搅拌均匀后把坚果和果干倒进去
- 第8步.
把饼干倒进去
- 第9步.
把冻干草莓倒进去
- 第10步.
带上手套不断的拉扯搅拌直至均匀不粘手套
- 第11步.
放到模具里整形（这个量是刚好一个28*28金盘的量），最好要用油纸垫底，好脱模～在两面用筛子撒上奶粉，这里的奶粉量不包含在配方里的
- 第12步.
放凉之后就切割
- 第13步.
完成
