春的香味:春笋香椿芽

春的香味:春笋香椿芽的做法与步骤

1. 第1步.

   春笋香椿洗干净。

   
2. 第2步.

   春笋切片，焯水去涩，凉水冷却。

   
3. 第3步.

   香椿焯水，变绿即可，凉水冷却切碎。

   
4. 第4步.

   放油，蒜，盐，酱油，笋煸炒，最后放香椿，少量醋和香油调味。