整年艾草飘香的方法

整年艾草飘香的方法的做法说明
溜娃,觅得一丛艾草,欣喜!娃爱吃艾草馒头,赶紧摘回家😀
整年艾草飘香的方法的食材和调料
| 艾草 | |
| 水 | |
| 碱 |
整年艾草飘香的方法的做法与步骤
- 第1步.
艾草去老、黄叶,洗净

- 第2步.
煮一锅开水,放入适量碱,加入艾草,焯水

- 第3步.
水开后倒入冰水中冷却

- 第4步.
完全冷却后,捏团,挤水。如果不吃,放冰箱存一年都可以。现吃就进行下一步

- 第5步.
锅中放适量水,水开后加适量碱,放入焯了苦水的艾叶团,小火熬煮

- 第6步.
这是煮好的状态

- 第7步.
拍个视频应该更清楚了吧

- 第8步.
做青团只需捞叶使用,做馒头用汁水和少量叶。一点都不浪费,是不是很好🤗

- 第9步.
都是没修过的图















