简单易做的蒜香排骨（烤箱版）
简单易做的蒜香排骨（烤箱版）的做法说明
湘宝要吃😜就要做🍴😘
简单易做的蒜香排骨（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁小块洗净，沥干水分，放入姜，蒜泥。
- 第2步.
加入准备好的调料，根据个人口味放入调料，喜欢吃辣的可以多放辣椒面。
- 第3步.
搅拌均匀，腌一晚上，这样烤出来的排骨更入味。
- 第4步.
烤盘铺锡纸刷一层油，土豆切片沾上腌制的排骨料，平铺放入烤盘中。
- 第5步.
我准备的土豆有点大，所以铺了两层。但也不影响效果。
- 第6步.
把排骨放到土豆片上，淋上碗里剩余的料汁，这样烤出来的土豆片融入的有肉香味。
- 第7步.
烤箱200度预热10分钟，再盖一层锡纸包严实放入烤箱中层，200度40分钟，这一步就是把排骨烤熟，并焖出香味。
- 第8步.
打开锡箔纸，再烤20到30分钟，这一步主要就是排骨上色，时间是根据自己上色的颜色确定。
- 第9步.
感觉到达自己喜欢的颜色就可端出来了。
- 第10步.
自己喜欢烤干一点，口感看个人喜欢。
- 第11步.
开吃开吃啦🍴
- 第12步.
揭开锡箔纸的样子（第二次烤专门端出来照了张）
- 第13步.
烤好的样子（第二次烤的照片，没有第一次烤的干）
小贴士
最后上色时要注意观察，不要烤焦咯！
