香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法说明

自创菜谱,简单,不起油锅。儿子说,把肉啃光了,里面的骨头也是香的。嘻嘻

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的食材和调料

蒸鱼豉油1大匙
蚝油2大匙
白砂糖2小匙
2小匙
红椒少许
2头

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法与步骤

  1. 1.

    蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法步骤 第4步

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