乡村玉米面包（普通家用粉即可）

乡村玉米面包（普通家用粉即可）的做法与步骤

1. 第1步.

   后盐 后黄油（室温软化），所有材料揉到扩展后，抓两把小麦胚芽揉进面团

   
2. 第2步.

   揉好后，面团光滑、麦胚均匀。冰箱冷藏进行一发，到两倍大。取出，分割，松弛整形。

   
3. 第3步.

   表面筛玉米粉，二发到两倍大。

   
4. 第4步.

   单个面团180到160克，200度，20分钟左右。烤制五分钟后转至180度，上色后加盖锡纸，继续烤至全熟。

   
5. 第5步.

   出炉

   
6. 第6步.

   可做三明治

   
7. 第7步.

   可切片。可加葡萄干蔓越莓，核桃等各种果干做成列巴

   
8. 第8步.

   配酸奶食用