铁板蒜虾
铁板蒜虾的做法与步骤
- 第1步.
把虾洗洗
- 第2步.
给虾宝宝开背，下线取出
- 第3步.
酱油一勺，生姜5片切丝，白糖一点点，粗，一勺，醋一勺，腌制10分钟
- 第4步.
大蒜一枚
- 第5步.
切成蒜末，我是用小机器打的
- 第6步.
铁板上包上锡纸，放点油
- 第7步.
虾腌10分钟好了，
- 第8步.
蒜末加一勺耗油，酱油半勺
- 第9步.
虾摆好，多余的料水，倒入下盘里
- 第10步.
开中小火
- 第11步.
盖上盖子，中小火烧7/8分钟
- 第12步.
看到虾变红色，在烧2分钟，撒点小葱，就可以关火了
- 第13步.
OK美味的蒜虾烧好了
