无敌好吃铁锅五花肉豆角焖面

无敌好吃铁锅五花肉豆角焖面的做法说明
西红柿一定要放!土豆也是!土豆能决定面条的口感!面条包裹着土豆泥一般沙沙的口感!
无敌好吃铁锅五花肉豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净切成滚刀块备用,西红柿切块备用,五花肉洗净切厚片备用,豆角掰两半即可,不要太短.也不要切!

- 第2步.
葱姜蒜八角桂皮香叶花椒干辣椒备用

- 第3步.
双耳铸铁锅一个

- 第4步.
热锅热油爆香肉片

- 第5步.
下葱姜蒜干辣椒桂皮香叶花椒,下料酒翻炒

- 第6步.
下老抽,生抽

- 第7步.
下西红柿翻炒

- 第8步.
下所有的蔬菜翻炒

- 第9步.
下盐,蚝油,调个味,下开水末过菜

- 第10步.
等菜汤收到齐平时下面条,(如果你买的面条是粗的,那就在这步,撇出来多点的汤汁,中途加一次汤,)

- 第11步.
大概中小火焖六七八分钟,看火候掌握,开盖下蒜末香油拌匀即可

- 第12步.
某人说不吃饭,结果吃了个底朝天!

- 第13步.
又做了一次嘿嘿















