蒸茼蒿

蒸茼蒿的做法说明
春天了,吃点蒸青菜最应景,营养丰富,超级好吃
蒸茼蒿的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿洗净,切两到三段,放入盐水中浸泡十分钟以上

- 第2步.
控水晾干,加入食用油搅拌均匀。防止成坨

- 第3步.
先加入淀粉再加入面粉,面粉淀粉2:1的比例,然后每个叶子上都有面粉

- 第4步.
水开后,放入蒸屉蒸五分钟,然后取出,不需要焖,趁热搅拌,也可以洒一点盐,趁热容易化开,搅拌均匀

- 第5步.
蒜泥,香油,盐搅拌均匀,倒到茼蒿上,搅拌均匀即可食用。

- 第6步.
有食欲吧

- 第7步.
我还蒸点一个胡萝卜,两个一起双色蒸菜就做好了















