蒸茼蒿

蒸茼蒿

蒸茼蒿的做法说明

春天了,吃点蒸青菜最应景,营养丰富,超级好吃

蒸茼蒿的食材和调料

茼蒿两小把
面粉适量
淀粉适量
少量
食用油少量
香油适量
适量

蒸茼蒿的做法与步骤

  1. 第1步.

    茼蒿洗净,切两到三段,放入盐水中浸泡十分钟以上

    蒸茼蒿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    控水晾干,加入食用油搅拌均匀。防止成坨

    蒸茼蒿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先加入淀粉再加入面粉,面粉淀粉2:1的比例,然后每个叶子上都有面粉

    蒸茼蒿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后,放入蒸屉蒸五分钟,然后取出,不需要焖,趁热搅拌,也可以洒一点盐,趁热容易化开,搅拌均匀

    蒸茼蒿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜泥,香油,盐搅拌均匀,倒到茼蒿上,搅拌均匀即可食用。

    蒸茼蒿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    有食欲吧

    蒸茼蒿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我还蒸点一个胡萝卜,两个一起双色蒸菜就做好了

    蒸茼蒿的做法步骤 第7步

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