五色汤圆【凯度蒸烤箱版】

五色汤圆【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤
- 第1步.
紫薯、南瓜削皮切块,放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸18分钟,出炉备用

- 第2步.
黄色: 准备一个小碗,加入50克南瓜泥和50克糯米粉揉成面团

- 第3步.
紫色:50克紫薯泥加入40克糯米粉和15克热水揉成面团

- 第4步.
绿色:50克糯米粉加入5克抹茶粉和45克热水揉成面团

- 第5步.
棕色:50克糯米粉加入5克可可粉和45克热水揉成面团

- 第6步.
白色:50克糯米粉加入45克热水揉成面团

- 第7步.
五个颜色都揉好啦

- 第8步.
再分别将五个面团分成每10克一个的小汤圆搓圆

- 第9步.
碗中加入热水,再放入汤圆,加入适量的糖,放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸35分钟

- 第10步.
出炉即可食用

小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在24小时内回复~














