吃不腻的红茶戚风
吃不腻的红茶戚风的做法说明
戚风中带有清爽的茶香味，以甜蜜多汁的草莓，蓝莓装饰，草莓的清甜与浓郁的奶香相互交融，让你一口一口，慢慢上瘾
彩味家17cm烟囱戚风模
吃不腻的红茶戚风的做法与步骤
- 第1步.
把红茶包用水煮一下，静置3分钟
- 第2步.
红茶液和色拉油一起乳化
- 第3步.
将蛋黄加入到步骤2并搅拌均匀
- 第4步.
筛入低筋面粉，并用手抽搅拌至混合
- 第5步.
蛋白放在冰箱里冷冻冻出冰渣后，再将细砂糖一次性倒入打发至提起有小弯钩的状态
- 第6步.
在蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜翻拌均匀
- 第7步.
将翻拌均匀的蛋黄糊倒入到蛋白霜里拌匀
- 第8步.
将面糊倒入模具中，震出大气泡
- 第9步.
放入预热好的烤箱170度烤40-45分钟
- 第10步.
烤好的蛋糕倒扣放凉后，脱模
- 第11步.
用草莓，蓝莓装饰
- 第12步.
一口一口吃个不停~
