茴香肉馅

茴香肉馅

茴香肉馅的食材和调料

茴香100克
肉馅250克
鸡蛋1个
适量
适量
花椒10粒
生抽适量
老抽适量
料酒适量
香油适量
熟油适量
料酒适量

茴香肉馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜切末

    茴香肉馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茴香切末

    茴香肉馅的做法步骤 第2步
  3. 3.

    花椒泡开水放凉准备 热油适量放凉准备 肉馅打入适量花椒水,料酒,目的是防止肉馅太干 放葱姜末,十三香,老抽一点点,生抽一点点,适量盐,加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香,和熟油和香油。搅拌均匀备用。

  4. 4.

    包饺子包包子随你喜欢咯!

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