鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法说明
宝宝和老公都很喜欢吃鸡蛋羹，口感细腻即可，老公喜欢在鸡蛋羹面儿上切几个刀口滴几滴香醋和麻油。结合了评分最高的，看完许多评论，失败的原因，提醒的注意事项，最终一次成功。
p s：我做的是一人一小碗的鸡蛋羹，干净卫生，也好看。
鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
平时吃饭的碗打一个鸡蛋
- 第2步.
加入2g盐，我自己对数字不是特别敏感，调味料的小勺子，1/3盐即可
- 第3步.
加入矿泉水，1：1.5比例，继续一个方向打匀称
- 第4步.
打匀称以后，确保成已稀释成接近水状的液体
- 第5步.
准备一个勺子，把漂浮的小气泡全部撇出碗外。
- 第6步.
准备好保鲜膜封碗口
- 第7步.
弄个褶皱让你们看到封好的鸡蛋液，牙签扎几个小孔
- 第8步.
放进蒸锅里，开火，冷水煮，10分钟即可，关火后，可自行保温，吃的时候拿出来一样的。
- 第9步.
细腻无气孔的鸡蛋羹出锅啦，胡萝卜点缀一下
