海苔奶油爆米花

海苔奶油爆米花的做法说明
每次看电影、追剧都喜欢拿爆米花当零食
外面买又贵又少,感觉没有吃几下就没有啦
赶紧动手在家自己做,只需用平底锅10几分钟就可以做出大一锅的爆米花
家里囤了好多海苔刚好用起来做个海苔奶油味的爆米花,香脆可口的海苔混合浓郁的奶香味,吃完一颗就是完全停不下来的节奏
我不会告诉你们我吃着爆米花又开始第二锅了
海苔奶油爆米花的做法与步骤
- 第1步.
把全部食材称好备用

- 第2步.
平底锅中火放入黄油至融化

- 第3步.
倒入玉米粒,翻动几下让每颗玉米粒都沾上黄油,盖上锅盖。现在开始练习记得臂力啦,按着锅盖一直上下左右的晃动你的锅,这样玉米粒才能均匀的全部爆开,这是关键的步骤哦。

- 第4步.
等锅里完全没有爆开的动静,就可以关火,打开盖子,倒在烤盘中备用

- 第5步.
把细砂糖,淡奶油倒入锅中,开小火

- 第6步.
不要搅拌,熬到细砂糖融化至微黄

- 第7步.
倒爆米花跟打碎的海苔,拌拌拌,让每颗爆米花都裹上糖跟海苔碎(我是把海苔让进料理机用干磨功能打碎的)

- 第8步.
做好的爆米花平铺在烤盘等凉了,放进密封袋保密,但是也要尽快吃掉,因为爆米花容易受潮,而我完全没有这方面担心,拍完照片我就抱着它追剧去了,全部已经存放在我的肚子里,非常的安全。

- 第9步.
成品图

- 第10步.
成品图

小贴士
爱吃爆米花的一定要做这个口味的
完全会是停不下来的节奏
然后胖了不要来打,因为你胖,我胖,大家一起胖。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈














