奶油爆米花

奶油爆米花的做法说明
小时候,拎着一袋玉米去路口爆米花,老爷爷坐在小火炉前不停的转动那个小锅炉,砰!先别管玉米花,对着飘来的白烟深深的吸一口,醉了~
奶油爆米花的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
家常炒菜锅,放入黄油,开中火

- 第3步.
黄油融化后,倒入玉米,不停翻动

- 第4步.
当有第一粒玉米开始爆时,盖上盖子,转小火。这时锅里霹哩啪啦,时不时晃动一下锅体,使其受热均匀。

- 第5步.
锅内声音越来越小,关火。开盖,撒上糖粉,拌匀。出锅放凉即可。

小贴士
火不能太大,会糊

小时候,拎着一袋玉米去路口爆米花,老爷爷坐在小火炉前不停的转动那个小锅炉,砰!先别管玉米花,对着飘来的白烟深深的吸一口,醉了~
准备好材料

家常炒菜锅,放入黄油,开中火

黄油融化后,倒入玉米,不停翻动

当有第一粒玉米开始爆时,盖上盖子,转小火。这时锅里霹哩啪啦,时不时晃动一下锅体,使其受热均匀。

锅内声音越来越小,关火。开盖,撒上糖粉,拌匀。出锅放凉即可。

火不能太大,会糊