糯米粉小饼

糯米粉小饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆，山药，胡萝卜洗净削皮切块蒸熟。

2. 第2步.

   将蒸熟的三种材料与木耳，葱段一起放绞肉机里搅碎。打两个鸡蛋，放适量盐、十三香。放糯米粉搅拌均匀，和的不用太硬的。

   
3. 第3步.

   用勺子之类的直接舀起放电饼铛整形。用手太黏。不要太厚，煎至两面金黄。外焦里嫩。软软QQ的。不能吃多了，糯米面不好消化，吃多容易胃难受。如果少做所有食材可减半。也可将糯米粉换成玉米面或普通面粉。