西葫芦疙瘩汤
西葫芦疙瘩汤的做法说明
一道小时候常吃的北方菜。不过妈妈很久没有做过了。我喜欢吃大疙瘩，妈妈每次做都是小疙瘩，今天又是自己做饭的一天，当然是想捏多大捏多大啦。
西葫芦疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备洗净的西葫芦一个
- 第2步.
面粉大概半瓢倒入盆中（第一次做，其实我也没什么数）
- 第3步.
少许水加在面粉中
- 第4步.
捏成团，水不够就继续加水，直到没有多余的面粉为止。
- 第5步.
切葱花少许，西葫芦半根。材料准备完毕。
- 第6步.
葱花炝锅，加入西葫芦翻炒，加水，煮沸后加入面团，加盐少许（视个人口味而定），继续煮直到面团熟了为止。我捏的团比较大，要多煮一会。
- 第7步.
打一个鸡蛋，继续煮熟就好。
- 第8步.
成品出锅啦。
