🌹榴莲壳猪骨汤🌹
🌹榴莲壳猪骨汤🌹的做法说明
许多人吃完榴莲随手就将榴莲壳扔掉，却不知道榴莲壳也是好东西，话说榴莲多吃会上火，降榴莲火最好的就是这榴莲壳了。当然，它一定还有别的功效，想知道的就问度娘吧，咱们做菜了。😂
🌹榴莲壳猪骨汤🌹的做法与步骤
- 第1步.
首先要处理榴莲壳，（用来炖汤的榴莲壳最好用嫩一些的，这样处理起来比较容易）戴上手套，用刀将榴莲壳上尖锐外皮削掉。
- 第2步.
将榴莲壳的内壳切成小块，用水水洗一洗，榴莲核也用水进行清洗。
- 第3步.
将猪骨洗净放入锅中，加入姜
- 第4步.
加入榴莲壳
- 第5步.
加入适量的水，多放些水比较好，因为这个菜主要是喝汤和吃肉😂
- 第6步.
我还加入了清理干净的榴莲核
- 第7步.
放入电压力锅，选择煲汤模式，如果没有这种压力锅，用普通压力锅煮半小时就好。
- 第8步.
炖好后，加入少许盐调味就可以上桌了，榴莲核吃起来纷纷的很像菱角。
小贴士
如果榴莲很大，不需要把一整个榴莲壳都用来炖，取三瓣就好，如果是小山猫一整个榴莲壳削出来也没有多少😂，最好放榴莲核，这是这个汤的精髓😂，炖出来的榴莲壳其实没什么可吃的，借它的味道而已。
