小颜的红烧肉

小颜的红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切好的五花肉凉水下锅，煮至变色捞出，平底锅干煎到两面金黄

   
2. 第2步.

   鹌鹑蛋煎 至有虎皮纹

   
3. 第3步.

   稍放点底油，放入黄冰糖炒到粘稠微黄

   
4. 第4步.

   倒入五花肉加两勺生抽一勺老抽

   
5. 第5步.

   加水大火烧开 小火炖40分钟

   
6. 第6步.

   收汁出锅