椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法说明
我们这边的土话一直叫虾姑蛋,看了网络用语才知道这个就是皮皮虾
椒盐皮皮虾的做法与步骤
- 1.
皮皮虾洗净,起锅加水➕姜片➕料酒➕皮皮虾,焯熟
- 2.
焯熟的皮皮虾沥干水分,锅起油(油多点),➕葱白➕姜丝,爆香
- 3.
加入皮皮虾,翻炒3分钟,➕料酒,翻炒均匀
- 4.
➕生抽,翻炒以后再➕椒盐粉,翻炒均匀,最后➕葱花起锅

我们这边的土话一直叫虾姑蛋,看了网络用语才知道这个就是皮皮虾
皮皮虾洗净,起锅加水➕姜片➕料酒➕皮皮虾,焯熟
焯熟的皮皮虾沥干水分,锅起油(油多点),➕葱白➕姜丝,爆香
加入皮皮虾,翻炒3分钟,➕料酒,翻炒均匀
➕生抽,翻炒以后再➕椒盐粉,翻炒均匀,最后➕葱花起锅