不失败的枣糕

不失败的枣糕

不失败的枣糕的食材和调料

红枣120克
70克
鸡蛋2个
面粉180克
泡打粉7克
玉米40克

不失败的枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料称好

    不失败的枣糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋也准备好

    不失败的枣糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣洗净,去核

    不失败的枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开转小火煮15~20分钟至软烂,碾碎

    不失败的枣糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加白糖 搅拌至融化

    不失败的枣糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加鸡蛋,搅拌至大泡沫状

    不失败的枣糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低粉,再倒入泡打粉和玉米油,拌匀。这个时候可以预热烤箱了

    不失败的枣糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘放油纸,铺好面糊,烤箱160℃ 35分钟

    不失败的枣糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    叮好,脱模切块装盘

    不失败的枣糕的做法步骤 第9步

小贴士

第一次做,很成功。白糖根据个人口味来调整,70克白糖个人最喜欢。

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