奶油意面
奶油意面的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
煮面，8分钟，加盐加油防粘粘。
- 第3步.
依次放入：培根，洋葱，蒜末，百里香，口蘑。中火至小火。
- 第4步.
如果有白葡萄酒可以放少量，调味，提亮蘑菇。加奶油。不要过早放盐，先放芝士，因为芝士就是咸的。
- 第5步.
放面，炒至稠
- 第6步.
放入蛋黄，再加芝士，再放入少量盐。
- 第7步.
酱汁收至还有一点点湿润度出锅
小贴士
芝士和培根都是闲的，如果面不多，不放盐也可以。
蛋黄放入后，紧接着放芝士，不要间隔太久
备料
煮面，8分钟，加盐加油防粘粘。
依次放入：培根，洋葱，蒜末，百里香，口蘑。中火至小火。
如果有白葡萄酒可以放少量，调味，提亮蘑菇。加奶油。不要过早放盐，先放芝士，因为芝士就是咸的。
放面，炒至稠
放入蛋黄，再加芝士，再放入少量盐。
酱汁收至还有一点点湿润度出锅
芝士和培根都是闲的，如果面不多，不放盐也可以。
蛋黄放入后，紧接着放芝士，不要间隔太久
