红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉1500克
5克
八角1个
老抽2勺
10克
桂皮1块
辣椒3个
适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉不用去死,切块后焯水。

  2. 2.

    把葱姜蒜切块,和所有调料一起放入电压力锅

  3. 3.

    焯好的肉也倒进锅里。加水漫过即可。

  4. 4.

    电压力锅上汽后,压7分钟。拔电源等待压力阀下去。

  5. 5.

    鸡蛋煮熟去皮,和压力锅中的肉一起放入砂锅中。开小火慢炖20分钟即可。

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