红烧肉
红烧肉的做法说明
我想吃红绕肉馅的包子，就先做个红烧肉试试
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉冷水下锅放料酒桂皮香叶煮开去血沫腥味
- 第2步.
洗净切2cm小块
- 第3步.
准备配料
- 第4步.
锅热放油，加入冰糖小火炒出糖色
- 第5步.
下五花肉煸炒
- 第6步.
下姜蒜葱段八角桂皮香叶翻炒
- 第7步.
还没放酱油哦，已经炒得颜色很美了
- 第8步.
加水没过肉，放生抽，老抽，鸡精，耗油，盐调味
- 第9步.
煮开盖盖焖20分钟
- 第10步.
大火收汁，爱吃辣的放点小米辣，不爱的不放
- 第11步.
撒葱花出锅
- 第12步.
真入口既化
