沙茶酱风味排骨

沙茶酱风味排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，泡水。去除血沫，杂质，这样煮好肉没有那么多血沫，更清口。我大概换了三次水。 把排骨捞起来沥干。

   
2. 第2步.

   大蒜切成末，姜切片。沙茶酱，蚝油，叉烧酱，酱油，少许糖，黑胡椒粉，鸡精，香油。全部混合，放上排骨，腌制两个小时。

   
3. 第3步.

   混合均匀

   
4. 第4步.

   上高压锅，30分钟。就可以吃了。