蒸酿豆卜（油豆腐）
蒸酿豆卜（油豆腐）的做法说明
酿豆卜，可炸可焖，清蒸就更健康少油省时。
蒸酿豆卜（油豆腐）的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡软，剁碎。
- 第2步.
香菇碎和肉末，一勺盐，一勺蚝油，半勺糖，半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉，三勺水，拌匀腌制。
- 第3步.
把肉馅塞进油豆腐里。
- 第4步.
水开上锅大火蒸十分钟。
- 第5步.
期间调一点料，用二勺酱油，半勺糖，一勺淀粉，适量水调成。
- 第6步.
锅中放油，倒入调料，煮开即可。
- 第7步.
汁淋上蒸好的油豆腐上。
- 第8步.
撒上葱花即可。
小贴士
油豆腐，个头小的好吃点。
