家庭版小油饼

家庭版小油饼的做法说明
想吃油饼还是自己做吧。老妈的配方先记录一下,日后再补齐。
家庭版小油饼的做法与步骤
- 1.
面粉,酵母,白糖,少许盐,食用油加温水和成较软面团
- 第2步.
表面抹油封住面团,盖上保鲜膜醒发。这次是晚上和面冰箱保存过夜,第二天早上用。

- 第3步.
这次加了块糖面,准备做糖油饼。

- 第4步.
冷藏过夜的面团取出室温放置一会儿。

- 第5步.
和好的面团直接整形下锅炸制即可

- 第6步.
出锅~

- 第7步.
又做了几个白油饼


想吃油饼还是自己做吧。老妈的配方先记录一下,日后再补齐。
面粉,酵母,白糖,少许盐,食用油加温水和成较软面团
表面抹油封住面团,盖上保鲜膜醒发。这次是晚上和面冰箱保存过夜,第二天早上用。

这次加了块糖面,准备做糖油饼。

冷藏过夜的面团取出室温放置一会儿。

和好的面团直接整形下锅炸制即可

出锅~

又做了几个白油饼
