奶酥芒果全麦面包
奶酥芒果全麦面包的做法说明
最近嘴馋的很，只做普通的全麦面包感觉不过瘾，加了点奶酥和芒果，感觉幸福满溢，闺女放学说尝尝，直接吞掉了一整个😀。然后，然后就不好好吃晚饭了😂
奶酥芒果全麦面包的食材和调料
| 全麦面粉 | 150克 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 水 | 200克 |
| 玉米面 | 8克（奶酥用） |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 22克（主体用）+10克（奶酥用） |
| 红糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 普通面粉 | 12克（奶酥用） |
| 白糖 | 10克（奶酥用） |
奶酥芒果全麦面包的做法与步骤
- 1.
红糖、水、盐充分混合，加入高筋粉和全麦粉，用面包机和面20分钟。在面包机中静置一个小时。然后加入黄油和面10分钟，再加入酵母和面10分钟。
- 第2步.
发酵半小时后，用面包机揉面三分钟取出整形。整形的时候分成六份。分别揉成长条，压扁，然后对折。放在烤盘中加盖保鲜膜发酵。
- 第3步.
普通面粉，玉米粉和黄油，糖混合搓成奶酥粒。芒果切成粒。
- 第4步.
发酵到两倍大，然后割一下包（乱割的 ，很难看😂）
- 第5步.
把芒果粒放在面包胚上。
- 第6步.
撒上奶酥粒
- 第7步.
放入烤箱175℃，上下火，烤22分钟。
- 第8步.
到时间，立刻出炉，从烤盘上取下来晾凉。
